1、中国饮食文化历史悠久的区域文化,由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。要让外国友人从中餐厅中了解中国魅力,需要多多收集菜谱,追求高品质菜肴。根据店铺所在地的不同,食客们的口味也有所不同,店长们需要因地适宜,制定适合的菜单。
2、食客们更加偏爱精美的餐厅,舒适的就餐环境也是店长们需要努力的目标。店长们需要根据自己的喜好装饰餐厅内部,随意搭配各式精美的装饰物,还有多种套装主题以供选择,拥有高度的装修自由度,在获得属于你想要的餐厅装修时,还可以同时获得经营加成效果。